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Produits biologiques,
artisanaux,
véganes
SNOW WHITE
Notre alternative préférée au brie. Avec une croûte blanche et une pâte onctueuse au goût intense. Découvrez toute la puissance des noix de cajou et de la fermentation !
Aged & full flavour
Mûri avec soin pour obtenir un produit onctueux et riche. Une multitude de saveurs et de possibilités !
Comment ça marche ?
1. Fermentation
Nos produits sont élaborés par fermentation, un processus naturel au cours duquel des micro-organismes transforment les ingrédients en saveurs et textures délicieuses. Nous utilisons des cultures soigneusement sélectionnées pour créer un équilibre parfait entre les saveurs.
2. Affinés
Après la fermentation, nos produits sont affinés dans des conditions contrôlées. Ce processus permet aux arômes de se développer et de s’intensifier, ce qui nous permet de proposer une large gamme de saveurs, allant de douces à corsées.
3. Un goût raffiné
Nous croyons en l’importance d’utiliser les meilleurs ingrédients ; c’est pourquoi nous n’utilisons que des matières premières issues de l’agriculture biologique et de sources durables pour nos produits. Nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés afin de garantir leur qualité optimale, ce qui contribue au goût et à la valeur nutritionnelle de nos produits.
Retrouvez-nous dans l’un des magasins ou restaurants du Benelux !
Ou commandez en ligne auprès de l’un de nos partenaires
À propos de Fervena
Fervena a été créée en Hollande-Méridionale. Nous sommes spécialisés dans l’alimentation végétale à base d’ingrédients sains et issus du commerce équitable, ainsi que dans la fermentation.
Rencontrez la créatrice
Venetka est la fondatrice et la créatrice de Fervena. Forte d’une expérience dans le domaine de la fermentation et animée par une passion pour l’alimentation, elle a mis à profit ses connaissances et sa créativité pour créer de délicieux produits à base végétale, à la fois savoureux et nutritifs.
Nos partenariats
FEn tant que développeur de produits alimentaires, Fervena mène des recherches sur les perspectives des produits locaux à base de protéines végétales dans le cadre du projet LEADER Hollandse Plassen. Pour en savoir plus, cliquez ici !
Fervena